As dicas e noticias

Tomate recheado

Descubra a delícia do tomate recheado! Corte a tampa, retire a polpa e recheie com queijo, carne moída ou arroz. Asse até dourar. Bom apetite!

Verrine de Chocolate Branco e amargo

Dê um toque de chef com a mousse de chocolate branco e amargo. Prepare com antecedência, decore na hora e surpreenda seus convidados.

Blanquette de veau

Corte a carne em cubos, cebola, cenoura, alho-poró e cogumelos. Faça um bouquet garni. Cozinhe a carne, adicione legumes e temperos. Cozinhe por 1h30 sua Blanquette de veau.

Pâté: O que é e Como Fazer

Pâté: O que é e Como Fazer

Uma exploração aprofundada do Pâté, incluindo a história, os diferentes tipos, a receita tradicional passo a passo e variações modernas, bem como sugestões de como servir e combinar o Pâté.

 

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