Pâté: O que é e Como Fazer

Pâté: O que é e Como Fazer

Sumario1. A História do Pâté2. Os tipos3. Receita Tradicional de Pâté de Campagne4. Como Servir e Harmonizar5. Variações Modernas de Pâté6. Dicas e Truques para um Pâté Perfeito7. O Pâté na Gastronomia Francesa O Pâté é uma especialidade culinária francesa apreciada...
4 Razões Brie Francês é Irresistível

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SumarioO Brie Francês é o “rei dos queijos”Introdução ao Queijo Brie francêsOrigem e História do Queijo Brie francêsProcesso de Produção do Brie francêsExiste 7 variedades de Brie francês1. Brie de Meaux2. Brie de Melun3. Brie de Coulommiers4. Brie de...