La Fiole Rouge – Maison Brotte
Região de Produção
O La Fiole Rouge – Maison Brotte é produzido no coração do Vale do Rhône, região emblemática do sul da França. Influenciado por um clima mediterrâneo ensolarado, o terroir oferece solos variados com predominância de argila, calcário e seixos rolados (galets), que favorecem a maturação plena das uvas. A diversidade geológica e climática da região confere ao vinho um equilíbrio natural entre potência, frescor e complexidade – uma verdadeira expressão da identidade do Rhône.
Produtor
A Maison Brotte, fundada em 1931 em Châteauneuf-du-Pape, é uma vinícola familiar conhecida por unir tradição e inovação. A garrafa do La Fiole Rouge, com seu formato curvado e icônico, simboliza os troncos das vinhas retorcidas pelo vento Mistral – um gesto visual de originalidade que conquistou o mundo. Hoje presente em mais de 100 países, a marca é sinônimo de autenticidade, elegância e savoir-faire francês. Cada garrafa carrega o legado de gerações dedicadas à arte do vinho.
Uvas
O La Fiole Rouge – Maison Brotte é elaborado com um blend harmonioso de Grenache, Syrah e outras castas típicas do Vale do Rhône. A Grenache traz fruta madura e suavidade, enquanto a Syrah contribui com cor intensa, estrutura e notas de especiarias. Essa combinação clássica resulta em um vinho equilibrado, aromático e versátil – un vrai assemblage du Sud.
Características Organolépticas
O La Fiole Rouge – Maison Brotte apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, oferece um bouquet expressivo de frutas vermelhas maduras, ameixa, alcaçuz e pimenta preta. Em boca, é macio e redondo, com taninos suaves, acidez equilibrada e teor alcoólico moderado. O corpo médio torna o vinho acessível e agradável, com final frutado e elegante. Um tinto envolvente, ideal para o dia a dia com um toque de charme francês.
Técnica de Vinificação, Maturação e Guarda Sugerida
As uvas do La Fiole Rouge – Maison Brotte são colhidas em seu ponto ideal de maturação, com vinificação em tanques de aço inox para preservar os aromas de fruta. O vinho passa por uma curta maturação em tanques e parte em barricas de carvalho para arredondar os taninos. Pronto para consumo imediato, mas pode ser guardado por até 3 a 5 anos, mantendo sua jovialidade e estrutura equilibrada. Uma escolha confiável para quem busca qualidade sem complicações.
Harmonização
O La Fiole Rouge – Maison Brotte é um vinho gastronômico versátil. Harmoniza perfeitamente com queijos semiduros, embutidos artesanais, massas com molho de tomate, carnes grelhadas ou um clássico boeuf bourguignon. Na culinária brasileira, combina lindamente com linguiça toscana, escondidinho de carne seca ou um saboroso arroz carreteiro. Sirva levemente resfriado (entre 15 °C e 17 °C) para realçar os aromas de fruta. Un plaisir simple, mais toujours chic.
