Ervilha Muito Fina 280g sem OGM e sem conservador – Saint Eloi
Região de Produção
A Ervilha Muito Fina 280g Saint Eloi é cultivada em regiões agrícolas francesas reconhecidas pela excelência hortícola, como o Vale do Loire e o sudoeste da França, onde o clima temperado e os solos férteis favorecem o crescimento de vegetais delicados e cheios de sabor. A marca Saint Eloi seleciona exclusivamente ervilhas jovens, colhidas no ponto ideal de doçura e maciez. É o savoir-faire francês que transforma um simples legume em uma conserva vegetal premium, celebrando a tradição e o respeito à natureza.
Tipo de Conserva
A Ervilha Muito Fina Saint Eloi é uma conserva 100% vegetal, leve e vibrante. Seus grãos são pequenos, perfeitamente esféricos, de cor verde-clara uniforme, sinal de frescor e colheita precoce. Ao abrir a lata, o aroma vegetal adocicado invade suavemente o ar, remetendo a um jardim de primavera. A textura é ao mesmo tempo macia e ligeiramente firme, oferecendo uma mordida aveludada e satisfatória. Ideal para pratos elegantes ou receitas do dia a dia que pedem um toque de frescor natural.
Características Organolépticas
No paladar, a Ervilha Muito Fina Saint Eloi encanta com sua doçura natural, equilibrada por um fundo herbáceo sutil e uma leve untuosidade vegetal. O aroma é fresco e limpo, sem interferências artificiais. O equilíbrio de sabores a torna uma opção versátil e refinada, ideal tanto para receitas rústicas quanto para composições mais sofisticadas. A sensação na boca é leve, suave e agradável — perfeita para quem busca leveza sem abrir mão do prazer gastronômico.
Técnica de conservação e artesanato: frescor preservado à francesa
O segredo da excelência da Ervilha Muito Fina Saint Eloi está na sua técnica de conservação. Após colhidas no auge da juventude, as ervilhas são escaldadas e imediatamente seladas à vácuo, o que mantém suas qualidades sensoriais, seus nutrientes e sua textura. Esse processo respeita o ingrediente, sem necessidade de conservantes artificiais ou excesso de sal. A marca aposta em um método eficaz e artesanal, que protege a integridade de cada grão — um verdadeiro trabalho de amor com o vegetal.
Harmonização
A Ervilha Muito Fina Saint Eloi pode ser servida diretamente da lata, com um toque de manteiga e flor de sal, ou compor saladas frescas com hortelã, queijo de cabra e azeite. Em pratos quentes, é perfeita em risotos, guarnições de cordeiro ou frango assado, ou incorporada a sopas e purês. Para uma harmonização francesa, combine com um vinho branco seco como um Sauvignon Blanc. No Brasil, brilha em arroz à grega, farofas leves, empadões e tortas salgadas — um ingrediente universal com sotaque francês.
Sem OGM e Sem Conservador: Pureza e Autenticidade
A Ervilha Muito Fina Saint Eloi é cultivada sem OGM e conservada sem adição de conservantes químicos. Essa escolha garante um produto natural, preservando o sabor original e a frescura do vegetal. Sem conservadores, mantém-se a qualidade nutricional, oferecendo uma conserva saudável e saborosa. Uma verdadeira celebração da simplicidade e autenticidade, para uma experiência culinária pura e saudável, fiel ao savoir-faire artesanal francês.
Conclusão
A Ervilha Muito Fina 280g Saint Eloi é uma conserva vegetal gourmet cultivada na França, colhida jovem e selada à vácuo para preservar textura, sabor e nutrientes. Com cor vibrante, aroma fresco e paladar doce e delicado, é perfeita para saladas, guarnições e receitas francesas ou brasileiras. Praticidade e sofisticação.
