AOP Côtes d’Aix en provence – Expert Club
Região de Produção
O AOP Côtes d’aix en provence – Expert Club é produzido em uma das regiões vinícolas mais celebradas da França: a ensolarada Provence. Entre colinas, campos de lavanda e brisa marítima, os vinhedos crescem sob um clima mediterrâneo que favorece maturação lenta e aromas delicados. Os solos pedregosos e argilo-calcários oferecem um terroir ideal para rosés elegantes e refrescantes. Aqui, o vinho é mais que uma bebida — é parte do art de vivre provençal.
Produtor
A linha Expert Club é fruto de uma seleção criteriosa dos melhores terroirs da França, com foco em autenticidade e qualidade acessível. O AOP Côtes d’aix en Provence – Expert Club representa essa filosofia, combinando savoir-faire técnico com vinhedos cuidadosamente escolhidos. Produzido por parceiros locais especializados na arte do rosé, o vinho traduz o espírito da Provence com frescor, equilíbrio e identidade — sans prétention mais avec élégance.
Uvas
O AOP Côtes d’aix en Provence – Expert Club é elaborado com um blend clássico de Grenache, Cinsault e Syrah, uvas típicas da região. O Grenache oferece corpo e notas frutadas, o Cinsault traz leveza e finesse, enquanto a Syrah adiciona um toque floral e estrutura. Essa composição harmoniosa revela um rosé seco, leve e cativante — perfeito para os apreciadores de vinhos com alma e frescor.
Características Organolépticas
De cor rosé pálido com reflexos salmão, o AOP Côtes d’aix en Provence – Expert Club encanta visualmente antes mesmo do primeiro gole. No nariz, exala aromas sutis de morango fresco, framboesa, melancia e flor de laranjeira. Em boca, mostra-se leve, com acidez refrescante, álcool equilibrado e final seco e elegante. Com corpo médio e textura sedosa, é um rosé envolvente e delicadamente persistente — un vrai rosé d’élégance.
Técnica de Vinificação, Maturação e Guarda Sugerida
A vinificação do AOP Côtes d’aix en Provence – Expert Club segue a tradição provençal: prensagem suave, fermentação a frio em tanques de inox e mínima intervenção para preservar os aromas naturais. O vinho é elaborado para consumo jovem, idealmente dentro de 2 anos, quando seu frescor e vivacidade estão em seu auge. A ausência de passagem por barrica garante pureza e expressão varietal.
Harmonização
O AOP Côtes d’aix en Provence – Expert Club é perfeito para acompanhar saladas mediterrâneas, carpaccio de salmão, frutos do mar grelhados, queijos de cabra e quiches. No repertório brasileiro, brilha com moqueca leve, salpicão, tabule, queijo coalho grelhado e pratos vegetarianos com ervas frescas. Sirva entre 8 °C e 10 °C, e transforme qualquer refeição em um momento à la française — leve, vibrante e saboroso.
