IGP Méditerranée Rosé du Golfe Bonfils – Frescor e Charme da Riviera Francesa
Região de Produção
O IGP Méditerranée Rosé du Golfe – Bonfils nasce às margens do mar Mediterrâneo, no sul da França, onde os vinhedos são banhados por sol abundante e refrescadas pelas brisas marítimas. Esse clima típico da Provence oferece condições ideais para a produção de rosés leves, aromáticos e cheios de frescor. Com solos bem drenados e exposição solar equilibrada, o terroir expressa toda a vivacidade mediterrânea — le soleil dans la bouteille.
Produtor
A renomada Famille Bonfils, com mais de 150 anos de tradição vitivinícola, assina o IGP Méditerranée Rosé du Golfe – Bonfils com maestria. Combinando know-how artesanal, tecnologia moderna e respeito ao terroir, a Bonfils produz vinhos autênticos e acessíveis, perfeitos para o dia a dia com um toque de sofisticação. Seus rosés se destacam pela leveza, perfil floral e equilíbrio refrescante — l’élégance du quotidien.
Uvas
O IGP Méditerranée Rosé du Golfe – Bonfils é elaborado com um blend tradicional de uvas típicas do sul da França: Grenache, Cinsault e Syrah. Essas variedades aportam frutas vermelhas frescas, acidez delicada e um toque floral, criando um rosé leve, expressivo e refrescante. É a combinação ideal para um vinho descontraído e sofisticado — un rosé de plaisir.
Características Organolépticas
De coloração rosé pálido estilo provençal, o IGP Méditerranée Rosé du Golfe – Bonfils encanta à primeira vista. No nariz, entrega aromas delicados de morango, framboesa e pétalas de rosa, com um toque cítrico sutil. Em boca, é leve, com acidez vibrante, álcool moderado e um final fresco e limpo. Um rosé elegante e versátil, com corpo leve e equilíbrio notável — fraîcheur et finesse em perfeita harmonia.
Técnica de Vinificação, Maturação e Guarda Sugerida
A vinificação do IGP Méditerranée Rosé du Golfe – Bonfils é feita por prensagem direta com controle rigoroso de temperatura para preservar os aromas primários. A fermentação lenta em tanques de inox garante clareza, frescor e pureza de expressão. Este rosé é feito para ser consumido jovem, idealmente dentro de 1 a 2 anos, para aproveitar sua vivacidade e frescor máximo.
Harmonização
Leve e gastronômico, o IGP Méditerranée Rosé du Golfe – Bonfils combina perfeitamente com queijos de cabra frescos, saladas de verão, frutos do mar grelhados, ou ainda com um clássico tian de légumes provençal. Na mesa brasileira, brilha com tábua de frios leves, moqueca de peixe, ceviche ou torta de palmito. Sirva entre 8 °C e 10 °C, para realçar toda sua refrescância.
