Pêssego Pavie Enlatado 245g – St Mamet

Região de Produção

O Pêssego Pavie Enlatado St Mamet provém da região de Aquitaine, no sudoeste da França, conhecida por seu clima temperado, solo fértil e tradição agrícola secular. Nesta região, os pêssegos beneficiam-se de dias ensolarados e noites amenas, que proporcionam um amadurecimento lento e uniforme, conferindo ao fruto um sabor doce, aroma floral e polpa macia. O terroir local é a alma deste pêssego, cultivado com cuidado para expressar a verdadeira identidade da fruta, um savoir-faire precioso que valoriza o artesanal em cada etapa.

Marca

Desde 1953, a marca St Mamet representa o ápice das frutas em conserva francesas, reconhecida pela qualidade e pelo respeito à natureza do fruto. Especialista em pêssegos, peras, abacaxis e coquetéis de frutas, a St Mamet seleciona os frutos no ponto exato de maturação e preserva seu sabor autêntico, livre de corantes artificiais. A marca combina tradição e inovação para entregar produtos práticos, elegantes e cheios de história, perfeitos para consumidores exigentes e apaixonados por gastronomia fina.

Características Organolépticas

Abrir a lata do Pêssego Pavie Enlatado St Mamet é mergulhar em um bouquet aromático delicado, que evoca flores e mel. O pêssego revela uma textura aveludada, que derrete na boca com uma doçura equilibrada e um toque sutil de acidez, responsável por refrescar o paladar. A calda clara envolve o fruto com suavidade, valorizando seu sabor natural sem mascará-lo. O final de boca é prolongado e agradável, fazendo desse produto um verdadeiro deleite para quem busca um sabor rico e refinado.

Técnica de Conservação e Artesanato 

O Pêssego Pavie Enlatado St Mamet é resultado de um processo artesanal de conservação, que respeita a fruta e sua essência. O fruto é cozido lentamente, imerso em calda leve, e enlatado em ambiente esterilizado, sem o uso de conservantes químicos ou corantes artificiais. Este cuidado mantém a integridade, frescor e sabor do pêssego, garantindo um produto durável, seguro e gourmet. Cada etapa do processo é pensada para traduzir o savoir-faire francês e a valorização dos ingredientes naturais.

Harmonização 

Versátil e sofisticado, o Pêssego Pavie Enlatado St Mamet pode ser degustado direto da lata, em temperatura ambiente ou gelado, ou incorporado em receitas doces e salgadas. Sugestões de preparo incluem:

• Sobremesas clássicas como tortas, pavlovas, crumbles e sorvetes

• Saladas frescas com folhas verdes, queijo de cabra e nozes

• Harmonizado com vinhos brancos aromáticos, rosés frescos ou espumantes brut

Benefícios e Apelo Gourmet

O Pêssego Pavie Enlatado St Mamet une a riqueza do terroir francês à praticidade do preparo moderno. Com 245g de fruta selecionada, oferece uma conserva gourmet que transforma qualquer receita em uma experiência memorável. Produto ideal para quem valoriza qualidade, tradição e elegância, ele traz à sua cozinha a doçura natural e a finesse francesa, prontas para surpreender.

Conclusão

O Pêssego Pavie Enlatado St Mamet é a perfeita união entre tradição e praticidade, trazendo a doçura e o frescor do terroir francês em cada lata de 245g. Com sabor equilibrado, textura macia e aroma delicado, ele valoriza sobremesas, saladas e criações gourmets. Livre de corantes artificiais, é um produto saudável e versátil, ideal para os amantes da alta gastronomia.