Mostarda de Meaux 250g – POMMERY: Um Clássico Real da Gastronomia Francesa

Região de Produção

A Mostarda de Meaux 250g Pommery é originária da cidade histórica de Meaux, na região da Île-de-France, no coração gastronômico da França. Banhada por verões amenos e invernos rigorosos, essa zona vitivinícola é berço de tradições culinárias centenárias. O solo fértil, aliado a uma cultura enraizada de temperos e conservas, deu origem à receita única da Mostarda de Meaux 250g Pommery — feita com grãos de mostarda inteiros, vinagre de vinho e especiarias locais. Um verdadeiro produto do terroir, que exala rusticidade e elegância.

Marca

A Mostarda de Meaux 250g Pommery é produzida pela lendária maison Pommery®, cuja origem remonta a 1632. Registrada mundialmente, essa marca atravessou os séculos, servindo banquetes reais e mesas nobres sem jamais perder sua autenticidade. A Mostarda de Meaux 250g Pommery é apresentada em um icônico pote de cerâmica com tampa de cortiça lacrada com cera vermelha, fiel às tradições. A abertura do pote é um ritual em si — uma experiência sensorial que remete ao passado aristocrático francês. Em 2019, foi consagrada como Melhor Mostarda do Mundo no World-Wide Mustard Competition. Um selo de excelência que fala por si.

Características Organolépticas

A Mostarda de Meaux 250g Pommery possui um perfil sensorial marcante: grãos de mostarda levemente quebrados, que explodem no paladar com uma textura crocante e vibrante. O aroma é profundo, com notas de vinagre de vinho, especiarias aquecidas e um toque de fermentação natural. No gosto, revela-se intensa, viva, levemente picante e extremamente equilibrada. Sua untuosidade se desfaz na boca, prolongando um final ligeiramente ácido e envolvente. Trata-se de um condimento rústico e sofisticado, com camadas de sabor que se desdobram com cada garfada.

Técnica de Conservação e Artesanato 

A Mostarda de Meaux 250g Pommery é elaborada com total respeito ao ingrediente. Os grãos são embebidos em vinagre de vinho por um processo lento e natural, sem cozimento nem aditivos artificiais. Nada é industrializado. A produção ocorre em pequenos lotes, onde o controle de textura, acidez e maceração é artesanal. O recipiente em cerâmica protege a mostarda da luz e do calor, garantindo conservação duradoura e preservação dos sabores. Um trabalho minucioso, que transforma um simples condimento em um tesouro culinário.

Harmonização 

A Mostarda de Meaux 250g Pommery é extremamente versátil. Sirva como acompanhamento de carnes grelhadas, cordeiro, presuntos curados ou foie gras. Ela também enriquece vinagretes, molhos de creme ou manteiga, marinadas e até massas frescas. Para um toque bistronômico, experimente com pão rústico, batatas assadas ou queijos como o brie e o camembert. No Brasil, casa-se perfeitamente com cortes nobres como filé-mignon ou uma costela bovina lentamente assada. Para beber, aposte em vinhos tintos estruturados ou até em uma cerveja escura artesanal. L’art de la table em cada detalhe.

Benefícios e Apelo Gourmet

Por que escolher a Mostarda de Meaux 250g Pommery? Porque é mais que um condimento: é história, sabor e elegância encapsulados em cerâmica. Seu pote decorativo é um charme à parte — ideal para quem valoriza design e tradição. Sua durabilidade e intensidade aromática fazem dela um produto funcional e requintado. Ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais, é um ingrediente que transforma receitas simples em experiências gastronômicas memoráveis. Mostarda de Meaux 250g Pommery: um pedaço da França à sua mesa, com alma, caráter e savoir-faire.

Conclusão

A Mostarda de Meaux 250g Pommery é um verdadeiro ícone da gastronomia francesa: intensa, artesanal e repleta de tradição. Com grãos inteiros e vinagre de vinho, ela oferece um sabor profundo e textura cativante, ideal para pratos do cotidiano ou receitas mais refinadas. Seu pote de cerâmica, além de elegante, garante preservação impecável. Vencedora do prêmio de Melhor Mostarda do Mundo, é uma referência de qualidade e sofisticação. Se você busca um produto com alma, história e sabor incomparável, experimente a Mostarda de Meaux 250g Pommery.